বৃহস্পতিবার সকাল ১১ টায় শ্রীমঙ্গল উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান ভানুলাল রায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন। এ সময় উপস্থিত ছিলেন শ্রীমঙ্গল সরকারি বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মো. জহির আলী, প্রাক্তন প্রধান শিক্ষক প্রভাসিনী সিনহা, উদয়ন বালিকা বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক কবিতা দাশ প্রমুখ। 

পিঠা উৎসবে আবহমান বাংলার ঐতিহ্যবাহী নকশীপিঠা, চিতই পিঠা, পাটিসাপটা, আন্দেশা পিঠা, নারিকেল পিঠাসহ অর্ধ-শতাধিক হরেক রকমের পিঠা নিয়ে বসেছিল ৫০টি  স্টল। পিঠা উৎসবে বিদ্যালয়ের তিন শতাধিক ছাত্রী, শিক্ষক, অতিথি, অভিভাবক, সাংবাদিক ও দর্শনার্থীরা অংশ নেন। উৎসবস্থলে ছিল উপচেপড়া ভিড়। পিঠা উৎসব এক সময় পরিনত হয় মিলন মেলায়। পিঠা প্রদর্শন, পিঠা দেখা, পিঠা চেনা ও বিক্রয় হয়। চলে পিঠা খাওয়ার উৎসবও।