প্রকাশ: সোমবার, ৩১ জানুয়ারি, ২০২২, ১:১২ পিএম (ভিজিট : ৩৫৫)
X
শরীর সুস্থ রাখতে ফল খাওয়া জরুরি বটে। ঋতু অনুযায়ী আমরা নানা-রকমের ফল খাই। তবে ফলের দাম লাখ লাখ টাকা! অবিশ্বাস্য লাগলেও বিষয়টি সঠিক। জাপানে পাওয়া যায় এই সুস্বাদু ফল। যে ফল খেতে মূল্য দিতে হবে লাখ টাকারও বেশি!
বিশ্বের এমনিই এক দামি ফলের নাম 'ইউবারি মেলন (তরমুজ)'। ইউবারি মেলন দেখতে খুব একটা সুন্দর না হলেও এর দাম সোনার চেয়েও বেশি। ফলটি বাহির থেকে দেখতে অনেকটা তরমুজের মতো লাগলেও স্বাদে কিন্তু এটি কমলালেবুর কাছাকাছি। আবার ভেতরটা দেখতে কিছুটা মিষ্টি কুমড়ের মতো। ফলটি জাপানে বিক্রি ও চাষ হয় বলে এটি তেমন একটা সহজলভ্য নয়। কারণ এর দাম সাধারণ ক্রয়ের ধরাছোঁয়ার বাইরে। জানা গেছে, এক কেজি ইউবারি তরমুজের দাম ২০ লাখ টাকা পর্যন্ত হতে পারে। আর এই ফলের দামে কেউ সোনা বা এক টুকরো জমিও কিনতে পারে।
জাপানের সংস্কৃতিতে তরমুজ সেখানকার এক প্রকার ঐতিহ্য বহন করে। তাই জাপানে তরমুজের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। উচ্চবিত্তরা সামাজিক অবস্থান ও সম্মান বজায় রাখতে দামি ফল খোঁজেন বিক্রেতাদের কাছে। আর তাই বিক্রেতারাও তাদের কথা মাথায় রেখে দোকান সাজাতে দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ফল সংগ্রহ করেন। এই ফল বড় হতে সময় নেয় ১০০ দিন। চাষের পদ্ধতি এবং ক্রস-প্রজননের উদ্ভাবনের মাধ্যমে প্রতিদিন নতুন নতুন জাতের ফল ও শাকসবজি উদ্ভূত হচ্ছে। বিলাসবহুল খাবার এবং পানীয় যেমন বার্বন, শ্যাম্পেন বা কোবে বিফের মতো ইউবারি মেলন এক বিশেষ পরিবেশের মধ্যে ইউবারি অঞ্চলে চাষ করা হয়। আগ্নেয়গিরি সৃষ্ট মাটি এবং অতিরিক্ত বর্ষণ এই ফল চাষের উপযুক্ত পরিবেশ।
কোনও ফল বিক্রেতা বা দোকানে সহজেই এই ফল পাওয়া যাবে, যদি এমনটা ভাবেন তা হলে ভুল হবে। ইউবারি মেলন জাপানের এক বিশেষ বর্গের মানুষের কাছে বিক্রি করা হয়। সারা বছরই ফলে ইউবারি মেলন। ২০১৯ সালে ইউবারি একজোড়া তরমুজ বিক্রি হয়েছে ৩২ লাখ ইয়েন মূল্যে! যা বাংলাদেশি টাকায় ২৪ লাখ ৭৬ হাজারেরও বেশি। সারা বিশ্বের এক্সটিক ফলগুলি প্রায়শই আমাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে এবং কৌতূহল জাগিয়ে তোলে।
