প্রকাশ: সোমবার, ১৯ ডিসেম্বর, ২০২২, ৫:০৬ পিএম (ভিজিট : ২১৯)
X
সাধারণত আঁটি হিসেবে অন্যান্য শাক বিক্রি হলেও বাজারে কেজি হিসেবে বিক্রি হচ্ছে কলাই শাক (খেসারি ডালের শাক)। প্রতিকেজি কলাই শাক বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১৩০ টাকায়। প্রথম বাজারে আসায় এই শাকের চাহিদাও বেশ ভালো।
সোমবার (১৯ ডিসেম্বর) পটুয়াখালী শহরের নিউ মার্কেটে গিয়ে এ চিত্র দেখা যায়। নিউ মার্কেটে শাকবিক্রেতা হাসিনা বেগম বলেন, ‘পুঁইশাক, পালং শাক, লাউ শাক, লাল শাক বিক্রি করে মুটি (আঁটি) হিসেবে। তবে কলাই শাক বিক্রি করছি কেজি হিসেবে।’
তিনি বলেন, বছরের নতুন শাক হওয়ায় এর চাহিদা বেশি। এজন্য দামটাও একটু চড়া। তবে ধীরে ধীরে দাম কমবে। তবে অন্যান্য শাকের দাম বিগত সময়ের তুলনায় কম।
নিউ মার্কেটে নিয়মিত বাজার করা বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের কর্মকর্তা সোবহান ফারুকী বলেন, বিগত কয়েক সপ্তাহের তুলনায় বর্তমানে শাকসবজির দাম কিছুটা নিয়ন্ত্রণের মধ্যে আছে। তবে কলাই শাকের দাম একটু বেশি।
তিনি বলেন, বাজারে আজ মাছও কিছুটা সস্তা। গত সপ্তাহে যে পোয়া মাছ কিনেছি ২০০-২৫০ টাকা কেজি, আজ দেখলাম তা বিক্রি হচ্ছে ১৬০ টাকায়।
পটুয়াখালীসহ দক্ষিণাঞ্চলের কৃষকরা আমন ধান ক্ষেতে থাকতেই জমিতে কলাই ডালের বীজ ছিটিয়ে দেন। এতে ডালের পাশাপাশি শাক বিক্রি করে বাড়তি আয় করতে পারছেন কৃষকরা।
ডালজাতীয় ফসল চাষ করায় পরবর্তী সময়ে অন্যান্য ফসল চাষে ইউরিয়া কম লাগে বলে জানান কৃষকরা।
বাবু/জেএম
